Cuando viajar deja de ser una lista de lugares
En la era de los itinerarios perfectos y los lugares virales, reivindico otra forma de viajar: con menos prisas, menos reservas y más espacio
Fiffty Fiffty es otro de los locales abiertos el año pasado y dedicado a los vinos naturales en Barcelona, la nueva tendencia que se ha apoderado de los bares de toda la ciudad. Hace unos días os hablábamos de Amateur Bar y Pimpla Bar, y hoy es el turno de este espacio creado por los hermanos Alam, responsables, entre otros, de The Fish and Chips Shop.
Hablar de Fiffty Fiffty es hacerlo de un precioso espacio donde reina la madera de cerezo y que aúna lo mejor de las cartas de sus restaurantes Antonia’s y Fish and Chips Shop. Así, en Fiffty Fiffty te encuentras desde uno tacos de pescado frito al vodka hasta una burger de chuletón (la estrella de la carta por lo que vimos durante nuestra visita), pasando por ostras o un bocata de calamares. Todo estos platos están maridados por una cuidada (y amplia) selección de vinos naturales. La música en vinilo, su colección de revistas internacionales y la iluminación tenue acaban de redondear el alma al local.
Vinos naturales, vinilos, revistas, hamburguesas, tacos,… y el mejor ambiente
La carta de Fiffty Fiffty se centra en vinos naturales, elaborados de forma artesanal, sin aditivos químicos y con mínima intervención. Cada vino es seleccionado para acompañar y potenciar los sabores de los platos. Estos vinos no solo son tendencia, sino que reflejan un compromiso con la calidad y la sostenibilidad.
Entre estos encontramos un Vinyes Tortuga, 100% uva callet de Mallorca o el Clos Lentiscus de uva xarel·lo del Penedès. ¿El consejo? Habla con los camareros sobre tus gustos y ellos te aconsejarán sobre cuál degustar.
En cuanto la carta, ésta ofrece lo que podría parecer fast food, pero de calidad. En los entrantes encotramos croquetas de kebab, totopos con guacamole, torreznos, tomates verdes fritos o corazones de alcachofa. Y para continuar, lo más demandado, como decíamos, son sus hamburguesas, con la hamburguesa de chuletón como estrella de la carta. Nosotros, en nuestra visita, optamos por los tacos: de pescado frito al vodka y de camarones (deliciosos).
El local combina iluminación cálida, diseño minimalista y música en vinilo, creando un espacio ideal para disfrutar de los vinos naturales y los platos de temporada. Es perfecto para cenas románticas, encuentros con amigos o cualquier ocasión que merezca una experiencia gastronómica única.
Especialización en vinos naturales, la tendencia que está marcando la gastronomía.
Cocina sencilla pero con producto de calidad y gustosa que potencia cada maridaje.
Ambiente moderno, acogedor y con personalidad.
Ubicación estratégica en Poblenou, cerca de la playa y del distrito tecnológico.
