Café Búho busca dar una experiencia completa, desde el desayuno a la cena, todos los días de la semana excepto lunes. Y pretende convertirse, por lo tanto, en un lugar perfecto para ir tanto solo como acompañado: en el que trabajar tranquilamente, tomar algo o reunirse con amigos, ya sea para desayunar con un buen café, tomar un brunch los fines de semana, disfrutar de uno de sus menús de mediodía por 11,50€, merendar alguna de sus tartas caseras o cenar cualquiera de sus platos afrancesados.

Por lo que a su carta se refiere, tenemos bagels de salmón y hamburguesas, como no podría ser de otra manera un un sitio donde reina el brunch, pero Café Búho no es sólo esto. Aquí se mezcla en la carta lo francés con lo catalán, con productos frescos y de temporada. Así, encontraras una generosa lista de entrantes, con tablas de queso y de jamón, camembert al horno, pan con tomate que tú mismo te creas a tu gusto, hummus… Y como platos principales, platos tradicionales remasterizados. Si, como yo, sois fans de los tartars, no os perdáis el de Búho, de dorada y mandarina; y tampoco platos como la carrillera de ternera cocinada a baja temperatura o el pollo de corral. Y para terminar,  qué mejor manera que hacerlo con un dulce… Uno de sus puntos fuertes es, sin duda alguna, su café y sus postres. De postres, os recomiendo fervientemente su pastel de chocolate negro y cerveza guiness, fuerte pero sin resultar empalagoso.