Buen gusto, calidad y precios muy asequibles en un ambiente de lo más in. Esta es la magnífica carta de presentación de Milk Bistro. Considerado por la revista Elle como uno de los tres mejores bares/bistro de Barcelona, es el lugar ideal para degustar un delicioso brunch. Y eso fue lo que nos enamoró de este local.
Después de toda una mañana atareadas por las calles de Barcelona, decidimos darnos un merecido homenaje y el Milk Bistro fue el lugar elegido. Y es que aunque está situado en la calle Gignàs 21, en pleno barrio Gótico y a pocos metros de Via Laietana y del Port Vell; es una zona donde reina la tranquilidad.
La idea de tomarnos un brunch nos convenció enseguida. De entre la extensa carta de almuerzos, en esa ocasión nos decantamos por unos platos al más puro estilo americano. Por un lado, el Eggs Benedict (8.75€). Se trata una deliciosa chapata tostada, acompañada por dos huevos escalfados y bacon, todo amenizado por una sabrosa salsa holandesa. El Salmon Eggs Benedict (9.75€), que es el mismo plato que el anterior, pero en esta ocasión el pescado sustituye al bacon. Todo ello acompañado siempre por exquisitas patatas fritas.
El mejor acompañante para un brunch es un cóctel. Y el Milk Bistro es también el sitio ideal para ello. Ese día nos decidimos por unas Copas de Mimosa que… ¡nos supieron a gloria!
En resumen, platos inspirados en especialidades culinarias de Irlanda y el sur de los Estados Unidos, hechos siempre con los mejores ingredientes. Y todo ello servido en un ambiente original, muy atractivo y con una atención al cliente exquisita. Si te gusta la tranquilidad y, sobre todo, la calidad el Milk Bistro es tu parada obligatoria en Barcelona.
Milk Bistro has a quite atmosphere, quality and the best prices. Situated at the Gothic District, it’s the perfect place i you would like to make a brunch with your friends. We went there a few days ago and we fell in love of it. We would like a little bit of peace and, for sure, eat something. So, one of us ate an Eggs Benedict (8.75€). The other one preferred a Salmon Eggs Benedict (9.75€).
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