Cachitos es ya todo un clásico de Barcelona. Con sus dos locales, en Rambla Catalunya y Diagonal, los restaurantes del grupo Costa Este son un seguro para acertar y comer bien en el mejor ambiente, mezclando una cocina mediterránia basada en el producto de proximidad, y un entorno elegante y animado. Hace unos días repetimos de nuevo en Cachitos Diagonal Barcelona… ¡Vamos a verlo!
A tocar de las animadas calles de Tuset y Muntaner, Cachitos Diagonal se convierte en el restaurante perfecto en el que cenar animadamente y tomar unas copas, antes de disfrutar de la fiesta barcelonesa. Al mediodía, es perfecto para comer en Diagonal mientras se disfruta de una ruta de compras por la zona. De hecho, cuenta con un menú ejecutivo de lunes a viernes por 22 euros. Además, su cocina ininterrumpida hace que sea el sitio ideal en el que tomar y picar algo a media tarde.
El restaurante, con la firma de los interioristas Estrella Salietti y Pepe López del Hoyo, cuenta con un espacio diáfano con capacidad para más de 200 personas. Un espacio decorado con materiales tradicionales como la forja, la cerámica, la madera y el cemento. Estos materiales se mezclan con tapices, grandes pizarras, hiedra, plantas y claveles rojos.
La carta de Cachitos Diagonal ofrece múltiples posibilidades y está pensada para compartir. Las tapas son su principal reclamo, si bien no faltan los platos tradicionales como el canelón de foie con trufa. Entre los platos más destacados se encuentran el steak tartar, las alcachofas con jamón de bellota (solo en temporada), la tortilla abierta de langostinos y ajetes, y la escalopa de lomo alto con trufa negra. Y como no, sus famosas paellas (de rape y gambas, de pato y alcachofas o el arroz negro).
En cuanto a maridaje se refiere, la especialidad de la casa son las sangrías, si bien cuenta también con decenas de referencias de vinos de toda España. Por la noche, se puede disfrutar de la amplia carta de cócteles de Cachitos Diagonal, acompañados de música en vivo de rumba y pop durante el fin de semana.
¿Dónde? Avda Diagonal, 508
Horario: de domingo a miércoles, de 13 a 00h.
De jueves a sábados de 13h a 3h.
Precio medio: de 30 a 40€
Más información: Cachitos Diagonal
